Poisson frais à Vinaròs, de la criée à l'assiette

Sept plats de la criée à la carte, ainsi que des riz à partager, pour ceux qui cherchent un plat individuel au bord de mer.

Sepia con habas servida en fuente azul en La Nueva Cullera, Vinaròs

Produits de la criée

De la criée à la plancha, chaque jour

À La Nueva Cullera, les produits arrivent frais de la criée de Vinaròs. Le calmar grillé à la plancha est le plat le plus demandé par les clients, et le bar grillé revient aussi souvent sur les tables. La carte propose également saumon, daurade, thon, cabillaud et merlu, et pour commencer, des moules en sauce tomate.

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Mejillones al vapor servidos en cuenco de cerámica en La Nueva Cullera, Vinaròs

Fruits de mer de la carte

Moules en sauce tomate

Moules à la vapeur en sauce tomate, pour ouvrir avec des fruits de mer avant le bar grillé à la plancha.

Le reste de la carte, de la mer à la plancha

Poissons de la carte

01

Saumon Teriyaki et Miel

18,90 €

02

Daurade à la Plancha

16,90 €

03

Bar à la Plancha

16,90 €

04

Tataki de Thon

24,00 €

05

Cabillaud en Croûte de Mayonnaise et Amandes

22,00 €

06

Merlu Sauvage Façon Wellington

26,90 €

07

Filet de Daurade Gratiné à la Mayonnaise de Citron Vert

21,00 €

08

Riz à partager

Si vous préférez partager plutôt qu'un plat individuel, les riz de la carte sont pour deux personnes, comme le Riz Moelleux au Poulpe et aux Gambas de Vinaròs ou le Riz aux Carabineros.

Réservez avec vue sur la mer

Choisissez votre plat et réservez une table sur le front de mer de Vinaròs.

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